Kräutersalat vom Keltenhof │eingelegter Muskatkürbis

kandierte Kürbiskerne │ Kernöl-Vinaigrette │ frische Himbeeren

13,- €

Rindertatar vom bayerischen Jungbullen

Wachtelei │ geröstetes Graubrot │ Trüffel

18,- € 

Hausgebeizter isländischer Lachs │gepickelter Radi

Gurkensud │ Dillöl │ Macadamianuss

18,- € 

„Handkäs mit Musi“

Romadur │Zwiebelvinaigrette │ Brez’n Crumble │Käse Espuma

17,- €

Neuners Rinderkraftbrühe

Kaspressknödel │Gemüseperlen │Schnittlauch

11,- €

Hausgemachte Krautkrapfen

Sauerkraut │ Speck│ Schmorsoße │ Röstzwiebel

kleine Portion     15,- €    große Portion   19,- €

 Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten sie auf Nachfrage bei unserem Service.