Vorspeisen

Rindertatar vom bayerischen Jungbullen

Wachtelei │geröstetes Graubrot │Trüffel

19,- €

 

Geräucherter Saibling

Gurkentatar │ Crème fraîche │ Dillöl

19,- €

 

Knackiger Romanasalat

Caesar’s dressing │ Croûtons │ Parmesan

10,- €