Desserts

Pochierter Pfirsich

Buttermilchmousse │ Granola │ Holunderblütensorbet

12,- €

 

Variation von Kirsche und Schokolade

Schokoladenfudge │ Kirschragout

weiße Schokoladencrème │ Kirschsorbet

12,- €

 

Ofenfrischer Kaiserschmarrn

Zwetschgenröster │ Rosinen │ Mandeln │ Vanilleeis

ab 2 Personen – 20 Minuten Wartezeit

pro Person 12,- €

  

Auswahl vom Tölzer Kasladen

Rohmilchkäse Selection Tessiner Feigensenf

Degustation (5 Stück)

16,-

  

Zu unseren Desserts und Käse empfehlen wir ein Glas Süßwein

2015 Beerenauslese

Welschriesling & Chardonnay

Weingut Kracher │ Burgenland

5cl   9,- €

2015 Gewürztraminer

„Vendanges Tardives“

Domaine Henri Kieffer Fils │ Alscace

5cl   8,- €