Vorspeisen

Zweierlei von der Wachtel

Brust & gebackenes Ei,

Frankfurter Grüne Soße & Champignonmousse

€ 17,-

 

Rindertatar vom bayerischen Jungbullen

Wachtelei, geröstetem Brot & Wintertrüffel

€ 18,-

 

Kurzgebratener Schwertfisch

Salsa Verde, frische Erbsen & eigelegtem Radi

€ 17,-

 

Roh marinierter heimischer Zander

Avocado & Passionsfrucht Vinaigrette

€ 16,-

 

Suppen & Pasta

 

Rinderkraftbrühe

Tafelspitzmaultaschen & Gemüseperlen

€ 10,-

 

Hausgemachte Kartoffel Gnocchi

Kräuter Pesto & geschmolzenen Tomaten

€ 15,-

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Service.