Vorspeisen

Knackiger Münchner Marktsalat

eingelegter Muskatkürbis | Kürbis-Vinaigrette | kandierte Kürbiskerne

€ 14,50

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Rosa Kalbstafelspitz

roh marinierter Grünkohl | eingelegte Chioggia Rübe

€ 16

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Tatar vom bayerischen Rind

Wachtelei | geröstetes Brot | Herbsttrüffel

€ 17

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Karamellisierte Fjord Forelle

hausgemachte Senfgurken | Sauerrahm | Rote Beete | Pumpernickel

€ 18

Suppen & Pasta

Getrüffeltes Serllerieschaumsüppchen

Mini Hähnchen – Pilzstrudel

€ 11

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Rinderkraftbrühe

Grießnockerl | Gemüseperlen

€ 11

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Hausgemachte Schlutzkrapfen

Kartoffel | Spinat | Allgäuer Bergkas

kl. Porition € 14

gr. Portion € 26

 Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten sie auf Nachfrage bei unserem Service.